ManuTalkThai ศูนย์รวมข่าว Industrial Technology ออนไลน์ในประเทศไทย
PepsiCo เดินหน้า Digital Transformation จับมือ Nvidia และ Siemens นำเทคโนโลยี Digital Twin และ AI มาใช้สร้างแบบจำลองโรงงานและคลังสินค้าเสมือนจริง เพื่อทดสอบระบบ และตรวจสอบการออกแบบก่อนการก่อสร้างจริง โดยเริ่มนำร่องในสหรัฐฯ และมีแผนขยายผลทั่วโลกในปี 2027
สำหรับโซลูชันที่ PepsiCo ใช้คือ Siemens Digital Twin Composer บนแพลตฟอร์ม Nvidia Omniverse เพื่อสร้างแบบจำลอง 3 มิติที่แม่นยำตามหลักฟิสิกส์ ช่วยให้วิศวกร และ AI Agent จำลองการทำงานของเครื่องจักร และออกแบบพื้นที่โรงงานได้ Real-time ช่วยลดความเสี่ยงได้ดีกว่าการจำลองแบบเดิม
จากการทดสอบระบบ PepsiCo สามารถลดปัญหาการออกแบบได้ถึง 90% เพราะตรวจพบจุดบกพร่องล่วงหน้าก่อนติดตั้งจริง ทั้งยังเพิ่มปริมาณผลผลิต 20% จากการปรับปรุงกระบวนการในไลน์ผลิต รวมถึงลดรายจ่ายในการดำเนินงานสูงสุด 15% ผ่านการตัดงบประมาณส่วนเกินจากการแก้ไขงานก่อสร้าง
Ramon Laguarta ซีอีโอของ PepsiCo แจ้งว่า ความซับซ้อนของธุรกิจจำเป็นต้องใช้ AI ในทุกกระบวนการ ขณะที่ Jensen Huang ซีอีโอ Nvidia มองว่านี่คือการวางสถาปัตยกรรมกระบวนการผลิตอัจฉริยะที่สามารถคาดการณ์ และปรับปรุงได้ตามความต้องการได้เอง ซึ่งเป็นทิศทางสำคัญของโรงงานยุค Industry 5.0
