เครื่องคัดแยกมันฝรั่งแบบหุ่นยนต์ที่อยู่บนฐานของ AI ช่วยปรับปรุงการคัดเกรดผลิตภัณฑ์และลดต้นทุน

KPM Analytics ประกาศเปิดตัวเครื่องคัดแยกแบบหุ่นยนต์ SiftAI® ภายใต้แบรนด์ Smart Vision Works โดยหุ่นยนต์นี้ถือเป็นระบบอัตโนมัติตัวแรกของอุตสาหกรรมที่ใช้สำหรับการตรวจสอบและการคัดแยกมันฝรั่งในขั้นสุดท้าย

ในขั้นตอนการแปรรูปมันฝรั่งสด ผู้ผลิตยังต้องอาศัยคนในการตรวจสอบขั้นสุดท้ายเพื่อคัดแยกและคัดเกรดมันฝรั่ง แม้ว่าจะมีพนักงานตรวจสอบอย่างเพียงพอแล้วก็ตาม แต่ก็ยังมีลูกค้าที่ได้รับมันฝรั่งที่มีตำหนิ-ไม่สมบูรณ์ และยังมีมันฝรั่งที่อยู่ในเกณฑ์ยอมรับได้ถูกคัดทิ้งไปด้วย

ปัจจุบันนี้มีระบบการคัดแยกด้วยหุ่นยนต์และให้บริการตรวจสอบขั้นสุดท้ายโดยอัตโนมัติเป็นครั้งแรก ทำให้มั่นใจได้ว่าการคัดเกรดมีความแม่นยำ ช่วยเพิ่มผลกำไร และยังทำให้ผู้จัดการสามารถจัดสรรคนงานไปทำหน้าที่อื่นได้

SiftAI เป็นเครื่องคัดแยกแบบหุ่นยนต์ โดยมีการผสมผสานระหว่างหุ่นยนต์เดลต้ากับระบบตรวจสอบภาพที่อยู่บนฐานของ AI โดยแต่ละระบบได้โปรแกรมไว้ด้วยโมเดล AI ให้รู้จักขนาดและรูปร่างของมันฝรั่งโดยรวม รวมทั้งลักษณะของตำหนิต่างๆ เช่น รอยช้ำ รอยแตก เปอร์เซ็นต์สีเขียว และลักษณะภายนอกอื่นๆ

กล้องของ SiftAI ถูกติดตั้งไว้เหนือโต๊ะรางลูกกลิ้งเพื่อรวบรวมภาพมันฝรั่งไว้ทุกด้าน โดยมันฝรั่งที่ไม่อยู่ในเกณฑ์ยอมรับ ระบบจะสั่งให้แขนกลหยิบมันฝรั่งนั้นขึ้นมาและนำออกไปด้วยอัตรา 80-100 ครั้งต่อนาทีต่อระบบหุ่นยนต์ที่กำหนดไว้สองตัว โดยหุ่นยนต์ SiftAI สามารถตรวจสอบมันฝรั่งได้อย่างคล่องตัวและมีความเร็วเท่ากับการตรวจสอบโดยมนุษย์ แต่มีความแม่นยำสูงกว่ามาก ซึ่งช่วยเพิ่มผลกำไรและลดการเรียกเก็บเงินคืนจากลูกค้า

สำหรับเป้าหมายของอุตสาหกรรมในปัจจุบัน คือ การส่งมันฝรั่งที่มีตำหนิไม่เกิน 5% ให้กับลูกค้า ซึ่งเป็นขีดจำกัดที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกากำหนดไว้ นอกจากนี้ ผู้ตรวจสอบที่เป็นมนุษย์มักจะทิ้งมันฝรั่งที่อยู่ในเกณฑ์ยอมรับได้ไป 10 ถึง 20% นั่นคือ ทำให้กำไรลดลง โดยในการทดสอบขั้นเบต้า เครื่องคัดแยกแบบหุ่นยนต์ที่ใช้ AI ใหม่นี้ช่วยลดเปอร์เซ็นต์ความผิดพลาดจากการระบุว่ามันฝรั่งมีตำหนิและคัดเกรดผิดได้อย่างมาก

เทคโนโลยี AI ขั้นสูง

เทคโนโลยีหุ่นยนต์ SIftAI ต่างไปจาก AI พื้นฐานที่มักใช้กันในระบบตรวจสอบภาพอื่นๆ แต่ระบบ SIftAI ที่มีความแม่นยำสูงนี้ใช้ AI ที่สร้างขึ้นจากการพัฒนาด้วยความเชี่ยวชาญของนักวิทยาศาสตร์ด้าน AI มาถึง 12 ปี และจากประสบการณ์ในอุตสาหกรรมมันฝรั่งหลายปี นอกจากนี้ ยังต่างไปจากระบบที่ใช้เครื่องสแกนด้วยแสง โดยระบบ SiftAI จะถ่ายภาพดิจิทัลทั้งหมดและรันภาพผ่านเครือข่ายประสาทเทียม

ที่มา: KPM Analytics