ManuTalkThai ศูนย์รวมข่าว Industrial Technology ออนไลน์ในประเทศไทย
สองยักษ์ใหญ่แห่งวงการขนมขบเคี้ยวระดับโลกอย่าง Mars และ Mondelez International เปิดเผย Sustainability Report ประจำปี 2025 อัปเดตความคืบหน้าการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ แม้ทั้งสองบริษัทจะมีความคืบหน้าที่ชัดเจนในการลดพลาสติก แต่ก็ยังมีอีกหลายมิติที่พลาดเป้าหมาย สะท้อนให้เห็นถึงความท้าทายของโครงสร้างพื้นฐานด้านการรีไซเคิลและ Supply Chain ยังเติบโตไม่ทันความต้องการ
เริ่มต้นที่ Mars ที่ประกาศความสำเร็จเบื้องต้นในการลดพลาสติกลงได้ 5.9% ในกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักเมื่อเทียบกับฐานปี 2019 ตัวเลขที่ลดลงนี้เป็นผลมาจากการเพิ่มสัดส่วนพลาสติก PCR (Post-Consumer Recycled) อย่างจริงจัง รวมถึงการใช้ rPET 100% ในบรรจุภัณฑ์แบบขวดโหลสำหรับแบรนด์ยอดนิยมอย่าง M&M’s, Skittles และ Starburst
อย่างไรก็ตาม ตัวเลขความคืบหน้าสู่เป้าหมายปี 2025 ยังยากลำบาก เพราะปัจจุบันพอร์ตโฟลิโอของ Mars สามารถปรับเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ซ้ำได้ รีไซเคิลได้ หรือย่อยสลายได้ที่ 67.6% (จากเป้า 100%) และมีสัดส่วนการใช้วัสดุรีไซเคิลในบรรจุภัณฑ์ที่ 9.2% (จากเป้า 30%) โดยปัญหาหลักที่ทำให้การดำเนินงานล่าช้ากว่าแผนคือ ความพร้อมของระบบโครงสร้างพื้นฐานและการขาดแคลนวัสดุรีไซเคิลระดับ Food-grade
เพื่อแก้ปัญหานี้ระดับโครงสร้าง Mars ได้ร่วมก่อตั้ง Circular Action Alliance และจับมือกับคู่แข่งอย่าง Mondelez และ PepsiCo ในโครงการ US Flexible Film Initiative เพื่อผลักดันการรีไซเคิลฟิล์มและพลาสติกยืดหยุ่นในสหรัฐฯ นอกจากนี้ยังตั้งกองทุน Mars Sustainability Investment Fund มูลค่า 250 ล้านเหรียญสหรัฐฯ มุ่งวิจัยบรรจุภัณฑ์ทางเลือก เช่น สารเคลือบจากไคตินบนฟิล์มย่อยสลายได้
ด้าน Mondelez มองว่าความต้องการของผู้บริโภค ความซับซ้อนในการจัดการ Supply Chain ระดับโลก และการขยายตัวของระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนที่ช้ากว่าคาด บริษัทจึงตัดสินใจยืดระยะเวลาเป้าหมายด้านความยั่งยืนออกไปเป็นปี 2030 โดยผลงานในปี 2025 Mondelez สามารถลดการใช้พลาสติกได้ถึง 11.5% สูงกว่าเป้าหมายเดิมที่ตั้งไว้เพียง 5% จากฐานปี 2020
ในขณะที่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้รีไซเคิลได้ทำได้แล้วถึง 96% จากเป้า 98% ส่วนการใช้วัสดุพลาสติกรีไซเคิลอยู่ที่ 3.7% จากเป้า 5% นอกจากนี้บริษัทยังแสดงความมั่นใจในแผนงานระยะยาวเพื่อลดพลาสติกแข็งลงอย่างต่อเนื่องมุ่งสู่ปี 2030 โดยชี้แจงว่าปัจจุบันพลาสติกแข็งคิดเป็นเพียง 6% ของน้ำหนักบรรจุภัณฑ์ของ Mondelez ในขณะที่สัดส่วนหลักถูกเปลี่ยนไปใช้กระดาษลูกฟูก กระดาษ และพลาสติกยืดหยุ่นแทน
