Food & Beverage

กรุงเทพฯ – 25 มิถุนายน 2567 – บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก ประกาศเปิดตัว ECOTWIST® ของแบรนด์จอห์น เวสต์ (John West) ซึ่งเป็นโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่ปฏิวัติวงการออกแบบ เพื่อให้ใช้งานง่าย ใส่ใจสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน และลดจำนวนขยะบรรจุภัณฑ์ให้มากที่สุด โดยจะเริ่มเปิดตัวที่สหราชอาณาจักรเป็นแห่งแรก เพราะเป็นหนึ่งในตลาดหลักของไทยยูเนี่ยน ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ผู้บริโภคชาวอังกฤษสามารถหาซื้อ John West ECOTWIST® ได้ที่ร้าน Asda ทุกสาขา และจะมีวางจำหน่ายในร้านค้าปลีกขนาดใหญ่อื่น ๆ ในเร็ว ๆ นี้ ทั้งนี้กลุ่มบริษัทกำลังอยู่ระหว่างพิจารณานำ ECOTWIST® ไปใช้ในประเทศอื่น ๆ ต่อไป

ProPak Asia 2024 งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีอันดับ 1 แห่งภูมิภาคเอเชีย ด้านการผลิต แปรรูปและบรรจุภัณฑ์ ปีนี้มาในแนวคิด “เพิ่มพลังความสำเร็จในกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืนด้วยความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรมและการลงทุน” จัดขึ้น ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (BITEC) ระหว่างวันที่ 12 – 15 มิถุนายนนี้

ยกเทคโนโลยีดิจิทัลทวินและนวัตกรรมการผลิตล่าสุดสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมาแสดงในงาน ProPak Asia 2024 

บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหารตะวันตกเพื่อโมเดิร์นไลฟ์สไตล์ สัญชาติไทย ร่วมออกบูธในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก THAIFEX-ANUGA ASIA 2024 พร้อมชวนผู้เข้าชมงาน ร่วมชมนิทรรรศการ นำเสนอเรื่องราว KCG ตลอด 60 ปี พร้อมเผยภาพลักษณ์ และบริการใหม่ ภายใต้คอนเซปต์ “Food Innovation, Best One Stop Service Solutions” บริษัท​ที่ให้บริการครบวงจรด้านนวัตกรรมอาหาร

นวัตกรรมจาก Hydrosome Labs เป็นเทคโนโลยีที่พร้อมสำหรับการแก้ปัญหาต่างๆ ที่ต้องเผชิญในกระบวนการหมักที่ต้องการความละเอียดประณีต ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปรับแต่งยีสต์และ/หรือแบคทีเรียเพื่อสร้างโมเลกุลเป็นการเฉพาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย ทั้งในอาหาร ส่วนผสมอาหาร เชื้อเพลิงชีวภาพ เอนไซม์ทางอุตสาหกรรม และยา

PepsiCo Beverages ประกาศการขยายกลุ่มยานพาหนะที่ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า Tesla Semi Class 8 จำนวน 50 คัน และรถตู้ไฟฟ้า Ford E-Transit จำนวน 75 คัน การนำรถยนต์ไฟฟ้าไปใช้จะช่วยให้บริษัทก้าวหน้าไปสู่เป้าหมาย pep+ (PepsiCo Positive) ที่จะบรรลุการปล่อยก๊าซสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2583

ข้อตกลงดังกล่าวจะเป็นหนึ่งในการเข้าซื้อกิจการระหว่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดในไต้หวัน โดยไม่รวมถึงการซื้อกิจการในอุตสาหกรรมชิปเซมิคอนดักเตอร์ ตลาดบริการจัดส่งอาหารในไต้หวันถูกครอบงำโดย Foodpanda และ Uber Eats ข้อมูลจากแพลตฟอร์มข้อมูลเชิงลึก Measurable AI จนถึงเดือนสิงหาคมเผยให้เห็นว่า Foodpanda มีส่วนแบ่งตลาด 52% ตามปริมาณการสั่งซื้อในไต้หวัน ในขณะที่ Uber Eats ถือครองส่วนแบ่งที่เหลือ 48%

กรุงเทพฯ 20 มีนาคม 2567 – สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) ได้ทำข้อตกลงร่วมกับ เออร์ลิง เบราท์ ฮาแลนด์ นักกีฬาฟุตบอลชื่อดังระดับโลกชาวนอร์เวย์ ในการดำรงตำแหน่งเป็นแอมบาสเดอร์ของ Seafood from Norway เป็นระยะเวลาสองปีครึ่ง มีผลตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2567 เป็นต้นไป และยังมีข้อตกลงเพิ่มเติมร่วมกับนักกีฬาชายและหญิงทีมชาตินอร์เวย์ เพื่อการสร้างการรับรู้เกี่ยวกับคุณค่าของอาหารทะเลจากนอร์เวย์

Mondelēz ได้ยุบศูนย์นวัตกรรม SnackFutures ควบคู่ไปกับโครงการ CoLab และต่อมาได้เปิดตัว CVC ในชื่อ SnackFuture Ventures

บอสตัน – 12 มีนาคม 2567 – บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก ร่วมกับ องค์กรอนุรักษ์ธรรมชาติระดับโลก The Nature Conservancy (TNC) และ บริษัท อาโฮลด์ เดอแลซ สหรัฐอเมริกา (Ahold Delhaize USA) หนึ่งในกลุ่มธุรกิจค้าปลีกระดับโลก เปิดตัวโครงการนำร่องเพื่อลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกิดจากกระบวนการเลี้ยงกุ้ง ตั้งเป้าสร้างการเปลี่ยนแปลงในการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบก้าวกระโดดและยั่งยืน